Café e doença renal: dá para manter o cafezinho?
Para a maioria das pessoas, café e doença renal podem conviver. O segredo está na quantidade, no tipo de preparo e no que vai junto com a xícara.
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O que pesa no café.
O café tem potássio, principalmente nas versões mais concentradas e em grandes volumes. Por isso, quem tem potássio alto precisa ajustar a quantidade.
Além disso, a cafeína pode elevar a pressão em algumas pessoas. Assim, a resposta é individual.
O que vai junto com o café.
Muitas vezes, o problema não é o café, e sim o acompanhamento.
- Cremes e “leites” em pó com fosfato
- Cafés solúveis com aditivos
- Excesso de açúcar
- Cappuccinos prontos
- Pão de queijo e biscoitos com sal
Café e doença renal na hemodiálise.
Na hemodiálise, o café também conta como líquido. Portanto, ele entra na sua cota diária. Por exemplo, xícaras pequenas ajudam a manter o hábito sem exagerar.
Veja os guias de potássio alto e de fósforo alto. Para informações gerais, consulte a Sociedade Brasileira de Nefrologia.
Respostas diretas.
Quantas xícaras posso tomar?
Depende do seu potássio, da sua pressão e da cota de líquidos, se houver. Em geral, pequenas quantidades costumam caber no plano.
Café descafeinado é melhor?
Pode ajudar quem tem pressão sensível à cafeína, mas também tem potássio.
Posso usar leite no café?
Em geral, sim, em pequena quantidade. Evite cremes e leites em pó com fosfato.
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